Cenone di capodanno Cantinetta Belle donne Milano
Per info e prenotazioni: Via C. Pisacane, 57 20129 – Milano
Location: 02 49518799 -3460386641- 3272007609 – 800173009
Prezzi cenone 85 euro
Menu di capodanno a La cantinetta belle donne
Aperitivo di benvenuto
Passata di broccoli leggermente piccante con code di gambero e cialde di pane
Finissima d’oca affumicato su misticanza con lamelle di tartufo
Raviolo al nero di seppia con porro brasato e baccalà
Tagliolini al ragù chiaro di coniglio e tartufo
Gamberoni al riso venere croccante su vellutata al curry
Sorbetto al limone
Filetto in crosta con foie gras e tartufo, patate macario e cipolline in agrodolce
Millefoglie chantilly e frutti di bosco con brinata di ribes
Brindisi di Buon Anno con champagne Louis Brochet
Vino rosso e bianco della cantina Morisfarms,
acqua e caffè
